шапка
Актуальные статьи

Your search results

Серия публикаций. Знакомство и оценка ресторанов Варны. Как можно сэкономить с ваучерами. Выпуск 3. „ Marina Residence “

Posted by varnadmin on 25th Октябрь 2018
| 0

Продолжим. Посетили мы очередное заведение под названием „Marina Residence.  И как вы видите по баллам, объяснять придется многое.

Месторасположение – ул. Първа 43, район Евсинограда. Пешком до него не добраться ни от города, ни от допустим Виницы. Ресторан находится при отеле, во дворе бассейн и предполагаю в сезон там довольно шумно.

Прилегающая территория вымощена плиткой под камень, размером примерно 40 на 40, вчера шёл дождь и Саша подскользнулся, представляю что там творится зимой или когда мокрые туристы бегут из бассейна. А в целом территория чистенькая и ухоженная.  Есть своя парковка и детская площадка.

Внешний вид официанта, опрятный, но не более. Вежливый, услужливый. Но опять таки, мы выбрали столик, но заметили, что под стулом с окна натек конденсат, официант успокоил нас и пообещал все устранить. Тут же пришла техничка в униформе, подвинула нас и удалила проблему. Нет, конечно в этом нет ни чего страшного, и мы посмеялись с этой женщиной, обсудив новую улучшенную модель швабры, они милые люди и все так просто, по домашнему, но не профессионально. Мне кажется ему следовало порекомендовать нам другой столик и это при пустом зале. Мы не снобы и просто улыбнулись этой ситуации.

Когда мы сделали заказ и нам принесли вино, а через 5 минут салаты, молодой человек вежливо поинтересовался через сколько минут подавать основные блюда и пояснил, что на их приготовление понадобится 20 минут. Мы одобрили 20 минут, но не прошло и 10, как нам подали основное блюдо.То есть, на приготовление Рататуя ушло 10 минут!!!

Теперь о главном. По ваучерам нам предложили:

Салат на выбор из:

— Греческий салат — 300 гр (помидоры, огурцы, свежий перец, оливки, лук, орегано, сыр фета);

— Букет из зелёных салатов — 300 гр (рукола, микс салатов, помидоры черри, пармезан).

Основное блюдо по выбору из:

— Куриное  бон филе с трюфельным соусом — 300 гр (с брокколи-сливками);

— Стейк из свинины на гриле с жареным картофелем — 400 гр;

— Хрустящий рататуй — 300 гр (подается с томатным соусом „Салца“).

Десерт — домашнее мороженое — 120 гр.

Надо заметить, что это первый ваучер с выбором из трех основных блюд и десертом. Это плюс.

Я выбрала, букет из зелёных салатов и куриное бон филе с трюфельным соусом — 300 гр (с брокколи-сливками)

Саша выбрал Греческий салат и хрустящий рататуй.

Мой салат мне очень понравился с таким пикантным соусом, ну а Сашин греческий салат был никакой, не говоря уже о недостающих ингредиентах, заявленных в меню (на фото очень хорошо видно). Я не думаю, что повар к нему вообще прикасался (такая топорная работа). Мы нашли выход, просто смешав наши салаты в одной тарелке. Получилось очень даже ничего. Принесенные через 10 минут основные блюда нас „порадовали“ еще больше. Принесенное куриное филе обваленное в панировочных сухариках и обжаренное во фритюре было неплохим, и даже броккольно-сливочный соус порадовал, но простите, где же заявленный трюфельный соус? Выбранный Александром хрустящий рататуй оказался ни чем иным как овощами на гриле (морковь, баклажан, кабачок, картофель и лук) сложенными в подобие четырех стопочек. Одна из четырех стопочек состояла из 4 слоев, 2 колечка мягкого кабачка и 2 слоя толщиной по 6 мм лука (не колечка, а именно слоя хрустящего такого лука). Логическим завершением нашего ужина стало „домашнее“ мороженое. Понятие мороженое уже предполагает наличие в продукте хоть какой то жирности и молочности. Принесли по 3 шарика, скушать я смогла только один и то что бы убедится, что мне это не кажется. Вкус замороженной воды, а послевкусие какими то старыми синтетическими сливками. Пожалуй о еде всё.

Проводили нас отлично, даже вышел повар, приятный такой молодой мужчина с искренней улыбкой. Они правда хорошие ребята и мне даже не удобно за такую характеристику их заведения, но реально во многом они не дорабатывают. Я пока не могу порекомендовать вам это заведение, и сами второй раз не пойдем. Хотя еще раз повторюсь интерьер приятный, всё оформлено со вкусом, коллектив душевный (а я немного разбираюсь в коллективах), но минусы огромны. А да „цена-качество“,  мы потратили по 9,99 лв за ваучер вместо 21,50 лв, но этих денег жалко за этот уровень блюд.

 

Нужна помощь?