Для доброй хозяйки при приготовлении обеда именно весной встает вопрос, как вкусно и питательно накормить семью после зимы — «витаминно» и экономно. Рынки города предлагают достаточно широкий выбор продуктов, а цены  зависят от нескольких факторов, включая месторасположение отдельных  торговых рядов. При наличии времени желательно пройти весь рынок и провести «сравнительный анализ». Самые популярные весной, конечно, овощи и фрукты. Салат 0,60 — 0,80 ст., редис 0,80 лв., шпинат 1 лв., щавель 0,50 – 0,80 лв., укроп 0,60 лв., петрушка 0,50 лв., базилик 0,80 лв., лук — порей 1 лв, репчатый лук 1,60 — 2 лв., зеленый, свежий лучок 0,80 — 1 лв., кинза 1 лв., свекла 1,50 лв., картофель 0,80 — 1,60 лв., тыква 1 лв., помидоры 2,20 — 5 лв., огурцы 2 — 2,80 лв., яблоки 55 — 2.80 лв., лимоны 2,80 — 3.60лв., капуста 1,20 — 1,80 лв., перец 4 лв.

На оптовой базе (борса) цены ниже на 20%, чем на рынке, но здесь необходимо учитывать транспортные расходы.

Мясных магазинов (месарниц) много в городе, но  надо прислушиваться к мнению «старожилов», которые могут посоветовать лучший вариант. Свинина 6 — 8 лв., телятина 12-15 лв., баранина 12 – 14 лв.

«Рибен пазар» на Центральном рынке предлагает рыбу на любой вкус и кошелек. Черноморская рыба — ставрида 6 — 8лв.,  килька 3 лв.,  остронос 4 лв., бычки 5 лв., зубарь 5 лв., лефер 8 — 10лв., пеламида 20 лв., камбала 35 лв., сарган 10 — 12лв. Стоимость рыбы из Греции не ниже 12 лв. Из пресноводных: амур 8 лв.,  карп 5 – 6 лв., сом 8 — 10 лв., таранка 5 лв., толстолоб 7 – 8 лв., щука 15 лв.

Из молочных: молоко свежее на разлив 1,60 лв., брынза 4 — 16 лв., кисело мляко 0,60 – 1 лв. На 16 марта курс рубля по отношению к леву составляет 40 руб. 21 коп. Для полной картины осталось сделать перерасчет (при необходимости) и сделать вывод, что на внутреннем рынке повышения цен не наблюдается. Небольшие изменения наблюдаются не по основному набору продуктов, что несомненно выгодно нам, потребителям.